La carrillada ibérica de Casa Terralta es una carne premium ideal para guisos, estofados y cocina lenta. Procedente del cerdo ibérico, esta pieza se caracteriza por su alto contenido en colágeno, que aporta una textura extremadamente tierna y gelatinosa tras la cocción. Su sabor profundo y su jugosidad natural convierten a la carrillada ibérica en una referencia imprescindible dentro de la gastronomía española y la cocina gourmet de alta calidad.
Carrillada ibérica
16,27 €
500 gr. aprox. La carrillada ibérica de Casa Terralta destaca por su textura melosa y sabor intenso, perfecta para recetas tradicionales gourmet.
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